Куда поставить кухню

Уважаемые господа!

Обращаюсь к вам по довольно щекотливому вопросу.

Дело в том, что мы обратились с вопросом создания проекта ЖИЛОГО КОМПЛЕКСА в довольно серьезную компанию.
Подробно описывать не буду а, в общем: это первый объект класса «Бизнес» согласно классификации УСА планируемый в одном из украинских областных центров.

В результате нами был получен проект, имеющий следующую особенность: КУХНИ РАСПОЛОЖЕННЫЕ НА БОЛЬШОМ РАССТОЯНИИ ОТ ОКОННЫХ ПРОЕМОВ.
Т.е. выглядит это следующим образом: см. вложенный файл

Вопрос в следующем:
 Сталкивались ли вы с таким расположением кухонь.
 Хотели бы вы у себя подобную планировку квартир.
 Если вы считаете, что такая планировка не приемлема, напишите почему,

Буду вам очень признательна за оказанную помощь.

Это бизнес проект и неплохо подходит для маленьеого офиса с закрытой мини кухней.
Для квартиры, как для меня, не надо хотя-бы ставить перегородку между комнатой и кухней.

.
Готов ли потребитель к такому продукту?

Форум не лучшее место для маркетинговых иследований тем более Вам нужны CUSTOMERS LOYАLTY для конкретного продукта. Тем более выборку для иследования надо брать из потенциальных обитателей кухонь без окон.
10-20 мнений и будет ясно.
Удачи.

В большей степени меня интересует не мнение покупателей. Мне интересно мнение специалистов у кого были похожие проекты. И проблемы, с которыми они сталкивались.

[list]
[*]Нет, но я не эксперт.[/*:m]
[*]Нет. Но от бесплатной не отказалась![/*:m]
[*]Перегородка явно не нужна. Выход из кухни напротив ванной/туалета, это для квартиры не приемлемо, хотя часто встречается. Лучше даже перекрыть проход, который, напротив, в ванну, убрать перегородку (пусть кухня будет столовой), и сделать большой проход ближе к комнате. В общем, комнаты большие (на первый взгляд) это хорошо![/*:m][/list:u]

Нина бережная - спасибо

Мне эта тема интересна, недавно обставляла кухню в новостройке. Тоже снимали перегородку, хотя планировка удобней, но современный интерьер «просит», что-то другое!

Для офиса – правда, удобно! Но такой офис может себе взять только частный юрист или маленькая нотариальная контора, есть «зал ожидание», но зачем ванна? Может, я чего-то не понимаю, но не встречала в таких офисах, маленьких.

жилье класса "бизнес" согласно классификации УСА

Не сталкивался, хотя и много строим )))
Это не практично, даже не из-за вида из окна, а чисто по бытовым условиям, зазевался, что-то подгорело, и проветривай потом пол дня )))
По поводу того, что так строят сплошь и рядом - туфта. Уточните плиз, какой ВУЗ проэктанты заканчивали, может это был медицинский с ветеринарным уклоном? )))

ну, как говорят архитекторы эту проблему можно решить установив приточно вытяжную вентеляцию.

А зачем решать эту кучу проблем, если можно их просто не создавать?
Вообше оригинальная очень планировка. Я б как потребитель, не купила б точно.

Понятно )) есть вариант предложить архитекторам выкупить это жилье))
В данном проекте существует попытка сделать из полноценной однокомнатной квартиры -двухкомнатную.
Получилась габаритная гостинка. Для переселенцев в самый раз, но для жилья...
Осторожней будьте с проектантами.
Инсвесторы с которыми я работаю, решили как-то сэкономить, заказали проект в провинции. Подразумевалось строительство зоны отдыха по типу "Боливар".
Что Вам сказать. Мы конечно построили, хоть и сопротивлялись. Результат - 300 тыс. у.е выброшены на ветер. Грунт поплыл, здание завалилось.
Инвесторы чешут маковку и матерятся. Пытаются найти крайних.
Я это к тому, что "проФФесионалов" от архитектуры сейчас дофига и больше, будьте осторожны )))

100% согласен
Как к полноценной двушке относится нельзя!!

кстати, по нормам, ГАЗ (плита,колонка ...) в помещении без окон ставить нельзя, или там електро-плиты?

Все зависит от стиля жизни. И многое – от бытовой техники.
Если стиль жизни таков, что варят/жарят/разогревают минут 15 в сутки, то проект вполне подходит. И даже если варят/жарят по два-три часа, то тоже подходит (при соответствующей технике).
Во многих странах так и живут. Примерно с такими кухнями.

Чтобы ничего не подгорало, используют компьютеризированные плиты с таймерами и рецептами/технологиями приготовления блюд.
При желании пользователя, компьютер не позволит включить плиту, не указав цель и время. Выставили на компьютере необходимый рецепт и ушли с кухни, прикрыв плотно дверь.
Если, скажем, нужно жарить рыбу, то компьютер включает на полную мощность вытяжку. Если нужно переворачивать или помешивать, то в нужные моменты дает звуковые сигналы.
Наверное, и на такой плите подгорает. Но реже.

Кроме того, имея вытяжку и дымоход, вытянуть запах жаренного/горелого из небольшого закрытого помещения куда проще, чем из большого и открытого.

---------

Знакомый (в Киеве) переоборудовал кухню в дореволюционном доме по этому принципу (все компактно в небольшом помещении с вытяжкой).
Была у него большая кухня с окном, а к кухне была пристроена людская – небольшая комнатка без окон, предназначенная для кухарки и/или няньки. Так он из кухни сделал комфортную столовую, а из людской – кухню.
Вроде, доволен.
В столовой у него очень уютно.
На кухне - всё функционально. Это рабочее место для приготовления еды и мытья посуды. Никаких иных функций там нет.

.
У меня за плечами более 250 кап.ремонтов, всякого повидал, но больше всего балдею, когда люди заранее себе создают проблемы.
Квартиры часто покупают в спешке, тож не пойму, если для себя то какая может быть спешка, (кто поспешит, тот людей насмешит (с) ).
Ну еще понятно, когда это спекулятивные вложения, а для себя?
Вот Вы Владимир, купили бы себе такую ( ведь именуют "бизнес" класом"), или искали бы альтернативу?

Очень может быть, что и купил бы.
По крайней мере, заранее нос не воротил, а ходил бы, примерялся бы, взвешивал. И ОБЯЗАТЕЛЬНО бы учел мнение того человека, который будет хозяйничать на кухне.
---------

То, что такая квартира в бизнес-классе, означает что хозяйка часами рядом с плитой стоять НЕ БУДЕТ.
Задаст программу плите, и та сама приготовит. Хозяйка лишь время от времени будет заглядывать/переворачивать/пробовать.
Посуду вымоет посудомоечная машина.
А рядом белье будет стираться в стиральной машине.
Вот только сушить и гладить придется где-то в другом месте.

-------
Если же, действительно, в кои веки нужно будет приготовить еду на много человек, то разделывать мясо, рыбу, овощи, лепить пирожки и пр. можно в столовой.
В наглухо закрытой кухоньке, с включенной вытяжкой - лишь приготовление. Там и гуся запекать можно - особой вони не будет.
И убирать такую кухоньку от жирной копоти куда легче чем просторную (а жирная копоть будет по любому, если печь и жарить).
-------
Все это я видел у хороших знакомых. Только у них квартира не двухкомнатная бизнес-класса, а четырехкомнатная класса премиум. Теперь есть и пятая комната (столовая), которая переделана из прежней кухни. Кухонька же метров 6-7.
Хозяйка, которая одновременно и проектировщик, и дизайнер, и повар, и прораб, и уборщица, и мать двоих детей... говорит, что довольна. И даже (похоже) гордится получившейся столовой и кухней.

Ну дак все чудесно, только нужно отдавать себе отчет ,что это не двухкомнатная квартира , а ОДНОКОМНАТНАЯ со столовой. И как-то надо решать проблемы с "кухней" (компьютеризованная плита, вытяжка и т.д.)
Короче если выбор идет среди 1х - то наверно нормально, если нужна 2х - то ну его в пень, ИМХО

И еще одно. Относительно двух дверей на кухне.
ИМХО, грамотное решение.
На эту кухню нужны именно две двери.
Одна дверь из комнаты-столовой. Без этой двери трудно подавать еду.
Вторая дверь из коридора. Очень нужная дверь. Без нее столовая превращается в проходную комнату.
Нужно, к примеру, в три часа ночи чайник разогреть, и что ломиться через комнату, где люди спят?
Если же кому-то две двери - много, то одну из них всегда модно закрыть (или дверной проем заделать). Хуже, если дверной проем прорубать придется.
----------

То, что двери санузла и кухни напротив друг друга, не так уж и страшно. Санузел там с большой нишей, поэтому даже при открытых дверях далеко не всё оказывается на виду.
Да и на маленькой кухоньке, наверное, будет не так уж много зрителей, чтобы смотреть, кто заходит и выходит из санузла.

Другое дело, что сантехника должна соответствовать и сиять...
Вы думаете, зря иностранцы считают, что со вкусом обустроенный санузел - украшение квартиры? Вот и выпячивайте его