Пять оригинальных способов охладиться в жару

Отпустите меня в Антарктиду! Этим летом погода как «страстная женщина – мечта поэта» – жаркая, пылкая и очень переменчива.



Читать дальше >>

Квас можно сделать проще. Без дрожжей. На 3х литровую банку воды из под крана три ржаных сухарика, три столовых ложки сахара. Накрыть марлей и поставить в теплое место. (Т.е. оставить на кухонном столе). В первый раз потребуется дней 5, чтобы получился квас, а во второй раз добавить в банку 0,5 литра кваса от предыдущей закваски - через 3 дня квас готов. Сухарики можно обжарить - квас будет более темный, а можно и не обжаривать - на качество кваса это не влияет.