Срочно уберите эти продукты из холодильника
Шурупчик
Новичок
7
13 сентября 2015
15 сен 2015 21:21
Тостовый хлеб, уже нарезанный. С собой на работу бутерброд беру - аккурат на 2 недели хватает. А если оставить на кухне, то уже на 3й день покроется плесенью.
DodgeR
Старожил
845
09 августа 2015
15 сен 2015 23:09
может в морозилке?)
E_Isupov
Старожил
611
21 августа 2015
19 сен 2015 05:26
если положить в морозилку хлеб, структура углеводов поменяется. из легких они превратятся в сложные, что с диетической точки зрения, да и полезности в целом, только плюсом будет)
Mary Pick
MP
Старожил
958
01 августа 2015
20 сен 2015 20:58
Цитата "Шурупчик":Тостовый хлеб, уже нарезанный. С собой на работу бутерброд беру - аккурат на 2 недели хватает. А если оставить на кухне, то уже на 3й день покроется плесенью.
Ну это не нормально, что бы хлеб 2 недели хранился. Вы его состав читали?
gri4anenko
Новичок
11
03 октября 2015
06 окт 2015 17:33
Полезная информация
Alinelle
Ветеран
1 089
23 июня 2015
07 окт 2015 11:23
Цитата "Mary Pick":
Ну это не нормально, что бы хлеб 2 недели хранился. Вы его состав читали?
Если после термообработки и в герметичной упаковке, то должен хранится
Katya_Bila
K
Старожил
883
14 августа 2015
10 окт 2015 07:48
Цитата "Alinelle":
Если после термообработки и в герметичной упаковке, то должен хранится
Термообработка хлеба это простите что?
not_indifferent
n
Постоянный пользователь
176
14 июля 2015
12 окт 2015 13:13
У меня "прибалтийский" (киевхлеб) хлеб тоже в холодильнике хранится по 2 недели (холодильник с капельной системой).
А было время, когда покупали "социальный" хлеб (при выпечке которого используют списанный хлеб) - тот на воздухе через 2 дня плесневеет. А в холодильнике неделя.
Это хорошо когда в комнате лабораторные условия. А когда я куплю пару экзотических вазонов с такими же экзотическими насекомыми - тогда по факту хлеб почему то очень быстро портится.
p.s.
Но хлеб лучше всего хранить в хлебнице. В хорошей хлебнице. Хлебнице, которая стоит в лаборатории.
А было время, когда покупали "социальный" хлеб (при выпечке которого используют списанный хлеб) - тот на воздухе через 2 дня плесневеет. А в холодильнике неделя.
Это хорошо когда в комнате лабораторные условия. А когда я куплю пару экзотических вазонов с такими же экзотическими насекомыми - тогда по факту хлеб почему то очень быстро портится.
p.s.
Но хлеб лучше всего хранить в хлебнице. В хорошей хлебнице. Хлебнице, которая стоит в лаборатории.
Fred Perry
Старожил
573
28 августа 2015
12 окт 2015 14:46
Тропические фрукты тоже не желательно хранить в холодильнике. Киви, цитрусовые, дыни и бананы плохо переносят непривычные «климатические» условия и быстро теряют свой товарный вид. То же самое относится к яблокам, которые выделяют этилен, сокращающий срок «жизни» находящихся рядом фруктов и овощей.
Fred Perry
Старожил
573
28 августа 2015
12 окт 2015 14:51
Мед. Биохимические вещества данного продукта в холодильнике подвержены разрушению. Такой мед большой пользы не принесет. Хранят продукт в сухой и темной тумбочке.
Fred Perry
Старожил
573
28 августа 2015
12 окт 2015 14:53
Шоколад. Причина: образование конденсата на поверхности продукта, его дальнейшая кристаллизация, возникновение «седины» (налета), а при герметичной упаковке – и развитие плесени. Особого вреда здоровью не будет, но вот органолептические свойства снижаются, да и эстетический вид будет потерян.
Fred Perry
Старожил
573
28 августа 2015
12 окт 2015 14:55
Бананы. Влага и холод на эти фрукты действует губительно – процесс гниения идет кратно быстрее, вкусовые качества теряются. Идеальный метод хранения – в подвешенном на кухне состоянии (как на пальме), в темном углу.
Fred Perry
Старожил
573
28 августа 2015
12 окт 2015 14:58
И еще хотел сказать немного об упаковке продуктов в холодильнике
Упаковывая продукты питания для хранения в холодильнике, мы преследуем сразу несколько целей: защищаем продукты от высыхания, от поглощения посторонних запахов и от доступа кислорода, который поддерживает биохимические процессы и ускоряет старение. Удобно держать завернутыми в фольгу, в банках, кастрюлях либо в специальных пластиковых или эмалированных лоточках с плотно закрывающимися крышками готовые мясо, рыбу и птицу.
Миски можно прикрыть импровизированными крышками из бытовой фольги. А можно накрыть куском полиэтилена и прихватить по бортикам круглой резинкой или эластичным шнурком. Так будет лучше и продуктам, и холодильнику — на его испарителе не так быстро образуется снежная шуба.
И еще маленькая, но очень полезная тонкость: прежде чем уложить в упаковку, продукты и тару лучше немного подержать в холодильнике по отдельности, чтобы охладить. Иначе вскоре внутри упаковки, особенно на овощах, появляется конденсированная влага, которая ускоряет порчу.
Основная прописная истина касательно хранения овощей, а также фруктов и зелени — это не должно происходить ни на свету, ни на открытом воздухе. На свету они начинают активно дышать, продолжаются биологические процессы, которые ускоряют увядание и ухудшают вкус. Срок хранения сокращается в два-три раза.
Упаковывая продукты питания для хранения в холодильнике, мы преследуем сразу несколько целей: защищаем продукты от высыхания, от поглощения посторонних запахов и от доступа кислорода, который поддерживает биохимические процессы и ускоряет старение. Удобно держать завернутыми в фольгу, в банках, кастрюлях либо в специальных пластиковых или эмалированных лоточках с плотно закрывающимися крышками готовые мясо, рыбу и птицу.
Миски можно прикрыть импровизированными крышками из бытовой фольги. А можно накрыть куском полиэтилена и прихватить по бортикам круглой резинкой или эластичным шнурком. Так будет лучше и продуктам, и холодильнику — на его испарителе не так быстро образуется снежная шуба.
И еще маленькая, но очень полезная тонкость: прежде чем уложить в упаковку, продукты и тару лучше немного подержать в холодильнике по отдельности, чтобы охладить. Иначе вскоре внутри упаковки, особенно на овощах, появляется конденсированная влага, которая ускоряет порчу.
Основная прописная истина касательно хранения овощей, а также фруктов и зелени — это не должно происходить ни на свету, ни на открытом воздухе. На свету они начинают активно дышать, продолжаются биологические процессы, которые ускоряют увядание и ухудшают вкус. Срок хранения сокращается в два-три раза.
xvost1702
Постоянный пользователь
116
23 июня 2011
12 окт 2015 15:20
мы покупаем продукты 1 раз в неделю, некогда больше. В холодильнике храню все, кроме круп, сахара-чая, муки. Пакую по пакетам отдельно.Хлеб лежит всю неделю отлично.
Turunta
Гость
2
03 октября 2015
16 окт 2015 20:39
У нас тоже все вне холодильника кроме помидор.Даже и не знала что их лучше не хранить в холодильнике..Интересная информация,спасибо создателям!
E_Isupov
Старожил
611
21 августа 2015
19 окт 2015 07:03
Цитата "Turunta":У нас тоже все вне холодильника кроме помидор.Даже и не знала что их лучше не хранить в холодильнике..Интересная информация,спасибо создателям!
Поэкспериментируйте! Вкус и аромат совсем другие!
Lena100
Пользователь
70
23 июля 2015
22 окт 2015 08:16
Хлеб с недавних пор начала хранить в бумажных пакетах на полке - отлично.
Недавно доброжелательный пекарь из СИЛЬПО рассказала нам, что 90% хлеба им привозят в запеченном замороженном виде и потом они допекают сами - что не есть полезно, хотя ОЧЕНЬ вкусно))) Поэтому мы сейчас берем хлеб у них только тот, который они замешивают и выпекают сами из твердых сортов.
Недавно доброжелательный пекарь из СИЛЬПО рассказала нам, что 90% хлеба им привозят в запеченном замороженном виде и потом они допекают сами - что не есть полезно, хотя ОЧЕНЬ вкусно))) Поэтому мы сейчас берем хлеб у них только тот, который они замешивают и выпекают сами из твердых сортов.
МБ
Ветеран
2 949
14 марта 2011
22 окт 2015 12:35
Цитата "xvost1702":мы покупаем продукты 1 раз в неделю, некогда больше. В холодильнике храню все, кроме круп, сахара-чая, муки. Пакую по пакетам отдельно.Хлеб лежит всю неделю отлично.
Вот мне всегда было интересно, как люди покупают продукты 1 раз в неделю. У меня так не получается. Как можно угадать кто сколько и чего слопает?
Если Вам не трудно, напишите, пожалуйста, сколько в Вашей семье человек и приблизительный ассортимент на неделю )) Научите, буду очень признательна. Говорят, что таким образом еще и деньги можно сэкономить) Это правда?
E_Isupov
Старожил
611
21 августа 2015
02 ноя 2015 08:12
Может холостяки так и умеют делать) В магаз ходишь один раз, и всю неделю питаешься в кафешках и по подругам... Вот так можно 1н раз в неделю ходить по магазинам за едой) хлебушек как минимум свеженький хочется и молоко
Yura.
Y
Постоянный пользователь
281
05 марта 2015
20 ноя 2015 09:53
прочитал все советы и получается что в холодильнике почти ничего лучше не хранить)
Реестр инвесторов на форуме Домика
Кнопка добавления в реестр расположена вверху каждой темы ЖК на форуме. Следите за продажами сами!
Подробнее
- ЖК На Озерной | Атлант | Новоселки, ул. Озерная19.04749
- Бровары, ул. Петлюры, 28 | Атлант19.0496
- ЖК Арт Парк | Art Park | УСК | ул. Бориспольская, 67а19.04465
- ЖК Деснянский | ДБК-Житлобуд | ул. Электротехническая, 4319.04432
- ЖК Polaris Home & Plaza | Полярис | Perfect Group, Citex Development | ул. Семьи Кульженков, 2219.04482
- ЖК Dibrova Park | Диброва Парк | IB Alliance | ул. Северо-Сырецкая18.041 899
- Если вы инвестор проблемного строительства. Что делать?18.0442
- Комплекс апартаментов CitiZen | Сити Зен | ул. Генерала Шаповала, 1-318.04173
- ЖК Terracotta | Терракот | Perfect Group | пр. Николая Бажана18.04819
- ЖК Lucky Land | Лаки Ленд | DIM Group | ул. Берковецкая, 618.04111
- Стоит ли сейчас покупать недвижимость?19.043 411
- Дядечко Євгеній Вікторович (0675072477) втік з орендованої квартири14.047
- Походження грошей на купівлю квартири при її продажу17.035
- Двухэтажные квартиры в новостройках17.0311
- Продаж кімнати сусіду17.032
- Управляющая компания угрожает отключить электричество - это законно?27.023
- Перепланировка - вопросы юридического характера11.02177
- Квартира в Черкасах, вторинне житло13.011
- Погорельцев Эдуард Валентинович - недобросовестный арендатор11.124
- Оправдывает ли себя посудомоечная машина09.04158
- Отзывы о кондиционерах. Какой кондиционер лучше08.04275
- Как подобрать кухонную мебель25.032
- Як вибрати правильний бойлер: Посібник від сантехніка з 20-річним досвідом13.031
- Де ви замовляли послугу 3-д дизайну інтер'єру?11.021
- Болит спина27.0169
- Какая ткань подойдёт для пуфиков и мягких сидений для табуретов12.1218
- Шукаю фільтр та мішок багаторазовий для пилу.03.111
- Нужен ли измельчитель мусора? Отзывы о необходимости в наших условиях18.1085
- ЖК "Імперіал Парк Авеню", Чернівці, вул. Рівненська, 7 - "Імперіал Буд"13.024
- ЖК "Дом у моря", Одесса, Южный, ул. Иванова28.1216
- ЖК Kandinsky Odessa Residence | Кандинский | Одесса, Французский бульвар, 63/6505.12181
- ЖК Європейський Двір 1 | 2 | Эко Комфорт Груп | Чернігів27.114
- ЖК Приморские Сады | Graf development | Одесса, ул. Марсельская31.104
- Одесса, микрорайон на Лузановке - "Консоль"24.095
- Посоветуйте рабочих для ремонта квартиры15.04138
- Помогите выбрать хороший шуруповерт26.0338
- Входные двери. Отзывы о бронедверях и советы15.03297
- Посоветуйте систему инсталляции для сантехники25.0226
- Проектування електрощита у Візіо07.021
- Помогите, пожалуйста, собрать перекрестный выключатель.23.011
- Монтаж телевізора09.012
- Гідробокс.допоможіть.зібрти gm418sv06.011
- Пластиковые окна, какие лучше - поделитесь отзывами22.12239
- Своя машина или такси?17.03533
- Продам Электроды Сварочну проволоку Баллоны Сварчные материалы оборудование12.032
- Отдам гипсокартон по символической цене03.031
- Строительные материалы, продажа оптом и в розницу03.0370
- Рекомендую всім своїм знайомим Андроцентр!24.023
- Куди краще звернутися за імплантацією зуба в Києві?24.024
- Спасение от комаров, советы11.0237
- Установка и обслуживание бойлеров, ремонт, чистка16.0110
- Строительные работы25.121
Сучасні шалє із морським краєвидом
Новенькі модернові будинки у затишному містечку на березі середземного моря серед мальовничих гір
Подробнее